스테인레스스틸 종류 및 용도
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304 계열
대표적인 주방용품에 사용하는 스테인레스 종류입니다
주요 화학성분은 18Cr-8Ni으로 가장 널리 사용되는 강종으로 내식성, 내열성, 기계적 성질이 양호합니다.
304스테인리스는 철, 크롬, 니켈로 이루어져 있는데
크롬과 니켈 비율 범위는 18~20%과 8~10.5%입니다.
주방용품 뿐 아니라 가전제품 등의 가정용품, 옥내배관, 엘리베이터 등의 건축자재,
자동차 부품, 의료기구, 화학, 식품공업, 섬유산업, 선박부품 등생활과 산업 전반에 걸친 다양한 곳에
사용되는 재질입니다
430 계열
주요 화학성분은 16Cr-0.05C으로 대표적 페라이트 스테인리스 스틸로 성형성 및 내산화성이 우수합니다.
300계열 스테인리스는 자석에 붙지 않아서냄비 전체를 304로 만들면 인덕션에서는 쓸 수가 없습니다
예전에 나온 스텐 제품중 외부에 400계열마감을 하지않아 인덕션에 사용이 안되는 쿡웨어들도 있습니다 참고바랍니다
주방용품에 많이 쓰이는 강종입니다
제품 내부에도 쓰이긴 하지만 그보다는자석에 붙는 성질 때문에
통3중 스텐제품의 바깥쪽과바닥3중 스텐 제품의 바닥 캡슐에 주로 적용돼
인덕션에서 사용이 가능하게 합니다. (외부에 사용해서 인덕션 사용을 가능하게하는 성질의 스텐입니다)
316 계열
주요 화학성분은 18Cr-12Ni-2Mo으로 Mo 첨가 및 Ni 함유량 증가로 내식성이 뛰어나며 고온 강도가 우수한 강종입니다.
현재 주방용품에 사용되고 있는 강종 중 가격도 상대적으로 높고 내부식성도 더 향상된 스텐으로
니켈의 비율(10~12%)도 높고 몰리브덴(Mo) 도 2~3% 첨가되어서 수도배관, 화학/제지/염료/초산/비료 제조설비,
사진공업, 식품공업, 해안지역 시설물 등 염분, 유독가스 등 부식요인이 많은 환경,
열악한 환경을 견뎌야 하는 시설에서 주로 사용됩니다
316 Ti ★
주요 화학성분은 18Cr-12Ni-2Mo-Ti으로 Mo 첨가 및 Ni 함유량 증가로 내식성이 뛰어나며 고온 강도가 우수한 강종입니다.
티타늄까지 첨가되어 열에 더 강합니다.원유증발 방지장치(원유저장탱크)와 열교환기 커버 등에 주로 사용되고 있으며
자동차 엔진에서 나오는 뜨거운 가스를 견딜 수 있도록 머플러에 연결되는 배기 파이프에
바로 이 316Ti가 사용된다고 합니다.
주방 용품 제작 스텐중 가장 고가의 재질이며 (대표적인 미국 기업인 샐러드마스터,암웨이,컷코등 유명 쿡웨어브랜드에서 고가로 판매되고 있습니다)
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