eclair 316Ti 쿡웨어 장점
저수분 저유분 요리의 최적화된 쿡웨어 최고급 스텐레이스 재질인 316TI 티타늄 재질을 사용하여 열전도 및 내구성 음식 보관의 최적화된 쿡웨어입니다
고온의 음식의 영양분 손상을 최소화한 증기밸브 설계로 건강하고 맛있는 요리를 시작해보세요
최상의 품질을 자부하는 316Ti 티타늄 스테인레스 스틸
이클레어 쿡웨어
수술용 의료도구, 임플란트,인공관절에 사용되는 최고급소재의 스테인리스 스틸사용
음식의 보관 및 염분에 강한 최상급 316Ti 스테인레스사용으로 염분이 높고 발효식품이 많은 한식요리에 특화된 제품입니다 특히 인체 적합성이 높고 알러지 유발이 없어
피부에 닿는 명품시계 외부나 의료용 수술도구등에 쓰이는 최고급소재입니다
316재질이라고 다같은 재질이 아닙니다 출처 불명의 제3국을 통해 만들어지는 스텐이 아닌 포스코에서 만들어진 스텐으로 제작된 믿을 수 있는 제품입니다
반진공 스팀기능으로 온도조절/ 과학적 설계
저수분,저유분 요리의 최적의 쿡웨어
고온 요리시 음식의 영향소 파괴 방지를 위해 뚜껑에 설치된 스팀밸브는 일정온도 이상의 온도상승시 소리로 알려주며 온도를 조절하여 영양분 손실을 최소화해줍니다
디테일한 설계로 본체와 뚜껑이 유격이 없이 딱맞도록 설계 수봉현상과 수막현상이 생겨 열과 공기가 나가는 것을 방지하므로 영양소 손실을 최소화합니다
열을 빠르고 고르게 전달해주어 빠르게 조리
멀티레이어/스팀센서 시스템
조리시 멀티레이어시스템은 열을 고르게 전달하며 빠른요리가 가능합니다.
스팀센서 시스템은 불을 줄이는 타이밍을 알려주어
고온시 영양소 파괴를 막아주며 더 건강하고 쉬운 요리가 가능합니다
과학적 설계와 통5중 시스템으로 빠르게 열전달이 가능하여 쿡웨어 속의 재료에 골고루 열이 전달됩니다. 보온성이 뛰어나기 때문에 짧은 시간에 조리가 가능합니다
틈새 마감이 돋보이는 디테일한 마감 이클레어 쿡웨어
디테일한 마감처리
고급 냄비 마감에 사용되는 틈새 엣지 마감으로 반진공 시스템이 가능합니다.
디테일의 차이를 느껴보세요
열을 균일하게 전달하고 보온성이 뛰어나기 때문에 강불이 아닌 중불로 시작해서 약불로 은은한 불로 조리가 가능합니다
저수분 요리에 최적화된 쿡웨어입니다
손잡이 탈부착 방식으로 효율적 보관 수납이 편해집니다
보관의 편리함
손잡이 탈부착 방식으로 수납시 공간 활용이 뛰어납니다 작은 공간에 보관이 용이합니다
냄비 프라이팬 손잡이 탈부착 방식으로 큰사이즈부터 작은사이즈 위로 올려 놓고 쌓으며
수납에 공간확보가 용이하며 핸들 탈부착으로 식기세척기 사용시 편리합니다